ABOUT YX
余香
余香精品小火锅
穿越时空的美食之旅
余香火锅创立于2014年，坚守“天然本味、匠心熬制”的初心，拒绝添加剂，融合中国传统药膳理念与现代味型美学，打造出“可以喝的健康火锅汤底”。
我们严选新鲜食材，甄取澳洲优质原料，坚持传统配方，融合余香独创调味技艺，确保每一道锅底、每一款食材都本真可溯、鲜香可鉴。
除了味觉体验，余香同样注重文化沉浸。门店空间融合古风建筑元素，营造出宛如穿越古代的用餐氛围，让食客在热气氤氲中，踏上一场跨越时空的美食之旅。
十余年耕耘，余香已成为澳洲中式火锅文化的重要代表。我们不断创新菜品，推出如番茄牛尾锅底、新西兰花胶走地鸡、至尊组合等人气爆款，引领澳洲火锅风潮。
